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14.11.2020 | 歴史

いがらし ろみのレシピノート romi-unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ

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発行元 ムラヨシマサユキ .

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    商品基本情報

    • 著者:  いがらしろみ
    • 発売日:  2016年06月03日
    • 出版社:  NHK出版
    • 商品番号:  4470332940000
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    人気菓子店romi-unieの、「あの味」のつくりかた


    人気のジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」・焼き菓子専門店「メゾン ロミ・ユニ」店主がおくる、スタンダードなレシピ集。スコーンやサブレなど、お店の定番お菓子だけでなく、気軽につくれる日々のおやつも紹介。いがらしろみさんのお菓子の魅力が、ギュッと詰まった一冊。

    *本書は『NHKきょうの料理ビギナーズ』テキストの連載「いがらし ろみのお菓子教室」に新しいレシピを加え、再編集したものです。


    [Contents]

    ◆スコーン Atelier Scone

    ◆サブレ Atelier Sablé

    ◆ケイク Atelier Cake

    ◆ジャム Atelier Confiture

    ◆季節のおやつ Seasonal Sweets

    ◆スペシャルおやつ Special Sweets

    ・romi-unieでは、こうしてお菓子を包んでいます。

    ・使っている材料のこと

    ・あると便利な道具のこと

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